Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban? Turunkan dengan 6 Makanan Ini

JAKARTA - Mengonsumsi daging kurban berlebihan bisa menyebabkan kolesterol naik. Meski demikian, Anda tak perlu khawatir. Pasalnya, kolesterol bisa diturunkan dengan beberapa jenis makanan.

Berlebihan mengonsumsi daging berlemak, memicu naiknya level low-density lipoprotein (LDL) atau biasa disebut kolesterol jahat . Tingginya kolesterol jahat akan meningkatkan resiko penyakit jantung hingga stroke.

Maka dari itu, sebagai langkah antisipasi menjaga level kolesterol dalam tubuh saat mengonsumsi daging kurban. Bisa coba enam jenis makanan ini, yang diketahui dapat membantu menurunkan level kolesterol.

Dilansir dari Web Md, Senin (19/7) yang sudah ditinjau oleh dokter James Beckerman, MD, FACC, ahli penyakit jantung di Providence Heart and Vascular Institute, St. Vincent Medical Center. Berikut ulasannya.


1. Dark chocolate

Dark chocolate mengandung flavonoid, yakni antioksidan yang membantu menurunkan kadar LDL. Tapi ingat, cukup dimakan dalam jumlah sedang, karena cokelat juga tinggi lemak jenuh dan gula.

2. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan asam oleat yang membantu menurunkan kolesterol jahat dalam aliran darah. Selain bisa ditambahkan bersama sayur-sayuran dalam hidangan salad. Bisa juga mengonsumsinya dalam bentuk minyak alpukat, yang memiliki rasa manis yang halus sekaligus berfungsi sebagai pengganti minyak yang lebih sehat.

3. Teh

Teh hitam dan teh hijau hadir dengan zat antioksidan kuat yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Teh hijau biasanya mengandung lebih banyak antioksidan ini, karena terbuat dari daun yang tidak difermentasi dan lebih sedikit diproses. Jika dikonsumsi bersama krim dan gula, pakai takaran secukupnya.