Resep Bikin Cemilan Praktis: Martabak Pisang Keju

JAKARTA - Martabak Pisang Keju bisa menjadi andalan camilan saat Anda bekerja dan menjadi teman belajar anak saat berada di rumah. Rasanya yang manis, membuat siapapun pasti menyukainya. Cara membuatnya juga mudah.

Jika Anda ingin membuat makanan ringan yang mudah saat ini, Anda bisa segera membuat Martabak Pisang Keju. Seperti dikutip Endeustv, berikut resep membuatnya.

Bahan-bahan:
7 buah pisang kepok matang, kupas
100 g tepung terigu
150 gr keju parut
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
15 lembar kulit lumpia
Minyak untuk menggoreng

Taburan:
1 sdm gula halus

Cara membuat:
Haluskan pisang menggunakan garpu atau spatula. Tambahkan tepung terigu, keju, garam,dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 - 2 sdm adonan pisang. Lipat berbentuk amplop. Goreng martabak dalam minyak banyak panas hingga kuning kecokelatan.

Angkat. Tiriskan. Susun martabak pisang ke dalam piring saji. Taburi dengan gula halus.