5 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih!
Sabtu, 09 Oktober 2021 - 12:50 WIB
loading...
A
A
A
Sate Lilit adalah varian sate dari masakan Bali. Terbuat dari daging babi cincang, ikan, ayam, sapi atau bahkan daging penyu, yang kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan kental, air jeruk lemon, bawang merah, dan merica.
Daging cincang yang sudah dibumbui dililitkan pada batang bambu, tebu atau serai, kemudian dibakar di atas arang. Istilah lilit berarti membungkus, yang sesuai dengan metode pembuatannya dengan cara melilitkan dagingnya daripada menusuknya.
3. Tipat Cantok
![5 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih!]()
Tipat Cantok adalah makanan khas yang dapat ditemukan hampir di mana saja di Bali. Makanan ini terbuat dari campuran sayuran kukus yakni teratai, kacang panjang, dan tauge dengan lontong yang dicampur dengan saus kacang.
Terkadang, orang Bali menambahkan kecap manis di atasnya untuk menambah rasa manis pada hidangan ini. Tipat Cantok dapat ditemukan di warung-warung kecil lokal Bali tetapi jarang ditemukan di restoran besar.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Macaroni Schotel yang Mudah dan Enak di Rumah
4. Bubur Injin
![5 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih!]()
Daging cincang yang sudah dibumbui dililitkan pada batang bambu, tebu atau serai, kemudian dibakar di atas arang. Istilah lilit berarti membungkus, yang sesuai dengan metode pembuatannya dengan cara melilitkan dagingnya daripada menusuknya.
3. Tipat Cantok
Tipat Cantok adalah makanan khas yang dapat ditemukan hampir di mana saja di Bali. Makanan ini terbuat dari campuran sayuran kukus yakni teratai, kacang panjang, dan tauge dengan lontong yang dicampur dengan saus kacang.
Terkadang, orang Bali menambahkan kecap manis di atasnya untuk menambah rasa manis pada hidangan ini. Tipat Cantok dapat ditemukan di warung-warung kecil lokal Bali tetapi jarang ditemukan di restoran besar.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Macaroni Schotel yang Mudah dan Enak di Rumah
4. Bubur Injin
Lihat Juga :
