Sambel Tempe Terasi Kemangi, Olahan Sederhana dengan Rasa Luar Biasa
Sabtu, 13 Juni 2020 - 13:03 WIB
loading...
Sambel Tempe Terasi Kemangi bisa membuat makan siang Anda dan keluarga terasa nikmat. Olahannya memang terasa sederhana, tetapi memiliki rasa yang luar biasa. Foto/Istimewa.
A
A
A
JAKARTA - Saat kumpul bersama keluarga, seperti sekarang ini, Anda bisa memanjakan orang tercinta dengan banyak hal. Salah satunya membuat masakan lezat. Anda bisa membuat makanan yang membuat mereka ketagihan.
Jika masih bingun mendapatkan ide membuat olahan yang ingin dibuat, tak perlu khawatir, Anda bisa membuat Sambel Tempe Terasi Kemangi. Sepeti dilansir @bikinmasakan, berikut cara membuatnya. (Baca juga: Jamur Suwir Crispy, Cemilan Anak yang Bisa Meningkatkan Imun ).
Bahan-bahan:
1papan tempe uk kecil
2btg kemangi (ambil daunnya)
Minyak sayur utk menggoreng
Bahan sambel terasi:
100gr cabe merah keriting
10bh cabe rawit setan
3cm terasi
8bh bwg merah
2siung bwg putih
1bh tomat
100ml minyak sayur
1sdt garam
1sdt gula pasir
1/2sdt penyedap jamur
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, bwg merah, bwg putih dan tomat hingga layu, angkat, ulek kasar, beri garam, gula, penyedap jamur secukupnya, aduk rata, tes rasa.
Penyelesaian:
1. Bumbui tempe dgn sejumput garam, sedikit air dan 2siung bawang putih geprek, diamkan 10menit
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing, angkat dan tiriskan
3. Letakkan tempe yang sudah digoreng di atas piring saji beri sambal terasi dan kemangi.
Jika masih bingun mendapatkan ide membuat olahan yang ingin dibuat, tak perlu khawatir, Anda bisa membuat Sambel Tempe Terasi Kemangi. Sepeti dilansir @bikinmasakan, berikut cara membuatnya. (Baca juga: Jamur Suwir Crispy, Cemilan Anak yang Bisa Meningkatkan Imun ).
Bahan-bahan:
1papan tempe uk kecil
2btg kemangi (ambil daunnya)
Minyak sayur utk menggoreng
Bahan sambel terasi:
100gr cabe merah keriting
10bh cabe rawit setan
3cm terasi
8bh bwg merah
2siung bwg putih
1bh tomat
100ml minyak sayur
1sdt garam
1sdt gula pasir
1/2sdt penyedap jamur
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, bwg merah, bwg putih dan tomat hingga layu, angkat, ulek kasar, beri garam, gula, penyedap jamur secukupnya, aduk rata, tes rasa.
Penyelesaian:
1. Bumbui tempe dgn sejumput garam, sedikit air dan 2siung bawang putih geprek, diamkan 10menit
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing, angkat dan tiriskan
3. Letakkan tempe yang sudah digoreng di atas piring saji beri sambal terasi dan kemangi.
(tdy)
Lihat Juga :
