7 Dessert Italia Ini Menggoda Selera, Mana Favorit Anda?

Dessert manis bertekstur lembut dan lumer di mulut ini sudah dikenal di seluruh dunia. Berasal dari Italia, tiramisu terbuat dari beberapa jenis bahan seperti biskuit yang telah dicelupkan ke dalam kopi, krim keju, dan taburan bubuk kakao. Untuk penyajiannya, tiramisu dibekukan terlebih dulu di dalam freezer, baru kemudian dihidangkan dalam keadaan dingin. Tiramisu saat ini sering dikreasikan dengan aneka topping manis seperti es krim, cokelat, hingga buah-buahan.

6. Gelato



Dessert satu ini terbuat dari adonan susu dan krim yang diolah dengan proses yang lambat hingga memiliki tekstur lebih padat daripada es krim biasa. Disajikan dengan beragam varian rasa, gelato sering dihidangkan bersama aneka topping seperti waffle cone, cokelat, kacang-kacangan, hingga biskuit.

7. Semifreddo



Semifreddo punya cita rasa yang creamy dan lumer di lidah. Kudapan ini terbuat dari campuran es krim vanila, meringue, dan gula yang dikocok bersama whipped cream. Saat penyajian, adonan semifreddo akan dicampur dengan aneka topping lezat seperti kacang-kacangan, biskuit, dan buah, lalu disajikan dalam keadaan beku. Bukan hanya rasa vanila, semifreddo kini telah dikreasikan dengan aneka rasa seperti cokelat, matcha, dan red velvet.