Menikmati Sensasi Sajian Baru di Mint & Pepper Restaurant

Menu lainnya yang perlu dicoba adalah Pho Bo, yang merupakan kaldu sapi ala Vietnam yang disajikan dengan potongan daging sapi, kwetiau & sayuran segar. Daging sapi dan sayuran disajikan dalam kondisi mentah dalam mangkuk, yang akan disiram dengan kaldu sapi dari teko dalam keadaan mendidih. Hal ini yang menjadikan Pho Bo ini unik, karena penyajiannya yang tidak biasa sehingga pengunjung dapat menikmati pengalaman makan yang luar biasa.

Kudapan rekomendasi berikutnya adalah Colenak. Colenak yang merupakan makanan khas daerah Jawa Barat ini adalah tape singkong bakar yang disajikan dengan unti (parutan kelapa dan gul amerah) dan eskrim. Penampilan Colenak versi Mint & Pepper ini merupakan modifikasi yang dilakukan sedemikan rupa sehingga menghasilkan cita rasa nusantara yang modern namun tidak menghilangkan unsur autentik dari rasa originalnya.

Baca Juga : Santorini by D'Sawah, Lokasi Wisata Kuliner Favorit Baru di Bogor

Nikmati juga beragam menu Food and Beverage yang hanya akan ada selama bulan Juli hingga September 2022. Rabeg (makanan khas Banten), Salted Egg Sweet Corn, Sate Lilit Ayam, dan Cheese Cake & Chocolate Popsicle. Dalam rangka menyambut hari Kemerdekaan Indonesia, kami juga menghadirkan Nasi Tumpeng Merdeka yang hanya akan tersedia pada bulan Agustus 2022.