Oyster Bar Konseptual Hadir di Jakarta, Tawarkan Pengalaman Eksklusif

JAKARTA - Untuk mendukung dan mengakomodir para pecinta oyster di Indonesia khususnya di Jakarta, 3000 gastronomia melalui Oyster Dealer tengah melakukan ekspansi dengan menambah sekaligus membuka outlet terbarunya yang diklaim sebagai first conceptual Oyster Bar in Indonesia.

Sedikit berbeda dengan outlet sebelumnya yang berada di Cove, Batavia, Pantai Indah Kapuk, Jakarta, kehadiran OD by Oyster Dealer di ASHTA District SCBD, Jakarta Selatan menawarkan pengalaman dan petualangan menikmati oyster yang lebih premium dan eksklusif.

Ini karena menghadirkan banyak varian oyster yang berbeda, unik, dan lebih lengkap disertai dengan suasana metropolis untuk menyesuaikan ambience pada kalangan urban di Ibu Kota Jakarta.

“Dengan mulai beroperasinya OD by Oyster Dealer di SCBD, kami mengajak para pecinta oyster untuk semakin mengenal berbagai varian oyster yang kami kemas dalam berbagai konsep," kata Chef dan Co-Founder Oyster Dealer Andika Biantara melalui siaran resminya, Senin (22/8/2022).

"Karena mulai dari appetizer, snack, main menu, serta dessert, semuanya memiliki unsur oyster di dalamnya yang dilengkapi dengan saus premium pilihan terbaik yang khas dan khusus dikembangkan oleh para chef kami,” tambahnya.


Andika menambahkan para penikmat oyster akan mendapatkan pengalaman yang lebih dalam menjelajah keanekaragaman oyster. Pasalnya, di sini hadir berbagai varian oyster dari berbagai benua seperti pacific Japan oyster, European French oyster, olympia Australia oyster, dan tentunya lokal oyster yang menjadi primadona.

Di antaranya adalah Pacific oyster, Atlantic oyster, dan kumamoto oyster. Hidangan tersebut semakin sempurna dengan dilengkapi berbagai varian minuman seperti champagne, wine, cocktail, dan mocktail sebagai pelengkap.

Pembukaan outlet di SCBD ini juga merupakan bentuk apresiasi terhadap antusiasme para penggemar oyster yang terus bertumbuh. Hal tersebut dapat terlihat pada outlet Oyster Dealer di kawasan Pantai Indah Kapuk yang terus menunjukan peningkatan pelanggan.

Karena itu, ekspansi pemilihan tempat di Ashta SCBD dinilai strategis untuk para penggemar oyster karena semakin mudah dijangkau yang berada di pusat kota Jakarta.

“Memulai kiprah Oyster Dealer dengan format delivery only, lalu membuka gerai di kawasan Pantai Indah Kapuk, dan kini hadir di Ashta SCBD, merupakan sebuah kebanggan bagi kami dapat hadir memperkenalkan dan menyajikan sajian oyster premium kepada para pelanggan," jelas Andika.


"Kami berharap dapat terus memberikan inovasi oyster terbaik tentunya sebagai salah satu perintis hidangan oyster di Indonesia yang terus mengutamakan kualitas keamanan, kesegaran, dan cita rasa yang khas untuk dapat dinikmati,” tandasnya.