Praktis dan Sedap, Yuk Coba Resep Nasi Bakar Kemangi ala Chef Devina

JAKARTA - Bunda tidak perlu bingung lagi untuk menyajikan menu praktis yang sedap buat keluarga. Resep nasi bakar ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan bisa jadi alternatif.

Nasinya diaduk dengan ayam dan kemangi, sehingga wangi dan gurihnya bikin nagih. Ditambah lagi dengan aroma smoky yang semerbak saat nasinya dibakar.

Cara membuatnya cukup mudah, karena memanfaatkan bahan dasar nasi. Berikut resepnya sebagaimana dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan , Jumat (16/9/2022).

Baca juga: Makin Nyaman Berolahraga Menggunakan 7 Sepatu Olahraga Lokal Phoenix Shoes

Bahan nasi gurih:

- 375 gr beras
- 500 ml air
- 5 siung bawang merah, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek, potong
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 2 buah cabai merah, belah dua
- 2 sdm margarin
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr kemangi

Bahan marinasi:

- 350 gr paha ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica

Bahan tumis ayam:

- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 12 buah cabai rawit hijau
- 1 buah tomat merah ukuran kecil
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 2 batang daun bawang
- 50 gr kemangi
- ¼ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml minyak goreng