Super Indo, Universitas Gadjah Mada, dan Global Food Partners Kolaborasi Dorong Peningkatan Cage Free Egg di Indonesia
Jum'at, 09 Desember 2022 - 15:22 WIB
loading...
Supermarket Super Indo secara resmi melakukan penandatanganan kerja sama dengan Universitas Gadjah Mada dan Global Food Partners. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Supermarket Super Indo secara resmi melakukan penandatanganan kerja sama dengan Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Global Food Partners (GFP) pada Kamis (8/12/2022). Kerja sama ini untuk mendukung pelatihan sistem cage free serta peningkatan kapasitas produsen telur ayam di Indonesia.
Super Indo sendiri sudah menjual cage free egg atau telur ayam bebas kandang sejak Maret 2021. Hal itu sejalan dengan komitmen supermarket tersebut untuk menghadirkan produk asal hewan berkualitas prima, sehat, dan aman, sekaligus mendukung kesejahteraan hewan, terutama pada produk telur ayam.
Terkait penandatanganan MOU yang dilakukan di Jakarta itu, President Director Super Indo Johan Boeijenga mengapresiasi kerja sama yang terjalin dengan UGM dan GFP guna meningkatkan kapasitas produsen telur ayam di Indonesia.
"Kami melihat, peternakan ayam dengan konsep tanpa kandang sekat atau yang sering disebut cage free menjadi tren yang terus berkembang dalam industri telur dunia dan segera di Indonesia. Karena itu penting bagi para peternak ayam petelur untuk mendapatkan edukasi sedini mungkin dan mengambil peluang bisnis di masa depan," kata Johan Boeijenga dalam keterangannya.
Sebelumnya, UGM bersama GFP telah berkomitmen untuk membangun cage-free innovation and welfare hub di Indonesia. Pusat pelatihan internasional dan model peternakan untuk produksi serta manajemen telur ini merupakan yang pertama di Indonesia, bahkan di Asia Tenggara.
“Pusat pelatihan yang kami bangun memungkinkan produsen telur mencapai kesuksesan, keberlanjutan, dan keuntungan jangka panjang dalam produksi telur bebas kandang. Kami harap, dengan kerja sama ini, Super Indo dapat menjadi akselator pemasok telur ayam bebas kandang sekat di market Indonesia. Selain itu, Super Indo dapat mempromosikan standar kesejahteraan hewan yang lebih baik dan meningkatkan ketersediaan telur bebas sekat di pasar Indonesia,” papar Dekan Fakultas Peternakan UGM Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Si., Ph.D., IPU., ASEAN Eng. pada kesempatan yang sama.
Menurut Food & Agriculture Organization, Indonesia merupakan negara produsen telur terbesar ke-7 di dunia. Survei penilaian kebutuhan produsen Global Food Partners baru-baru ini juga menemukan bahwa produsen telur di Indonesia membutuhkan dukungan dari para ahli tentang bagaimana transisi dari sistem kandang konvensional ke produksi bebas kandang sekat.
Super Indo sendiri sudah menjual cage free egg atau telur ayam bebas kandang sejak Maret 2021. Hal itu sejalan dengan komitmen supermarket tersebut untuk menghadirkan produk asal hewan berkualitas prima, sehat, dan aman, sekaligus mendukung kesejahteraan hewan, terutama pada produk telur ayam.
Terkait penandatanganan MOU yang dilakukan di Jakarta itu, President Director Super Indo Johan Boeijenga mengapresiasi kerja sama yang terjalin dengan UGM dan GFP guna meningkatkan kapasitas produsen telur ayam di Indonesia.
"Kami melihat, peternakan ayam dengan konsep tanpa kandang sekat atau yang sering disebut cage free menjadi tren yang terus berkembang dalam industri telur dunia dan segera di Indonesia. Karena itu penting bagi para peternak ayam petelur untuk mendapatkan edukasi sedini mungkin dan mengambil peluang bisnis di masa depan," kata Johan Boeijenga dalam keterangannya.
Sebelumnya, UGM bersama GFP telah berkomitmen untuk membangun cage-free innovation and welfare hub di Indonesia. Pusat pelatihan internasional dan model peternakan untuk produksi serta manajemen telur ini merupakan yang pertama di Indonesia, bahkan di Asia Tenggara.
“Pusat pelatihan yang kami bangun memungkinkan produsen telur mencapai kesuksesan, keberlanjutan, dan keuntungan jangka panjang dalam produksi telur bebas kandang. Kami harap, dengan kerja sama ini, Super Indo dapat menjadi akselator pemasok telur ayam bebas kandang sekat di market Indonesia. Selain itu, Super Indo dapat mempromosikan standar kesejahteraan hewan yang lebih baik dan meningkatkan ketersediaan telur bebas sekat di pasar Indonesia,” papar Dekan Fakultas Peternakan UGM Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Si., Ph.D., IPU., ASEAN Eng. pada kesempatan yang sama.
Menurut Food & Agriculture Organization, Indonesia merupakan negara produsen telur terbesar ke-7 di dunia. Survei penilaian kebutuhan produsen Global Food Partners baru-baru ini juga menemukan bahwa produsen telur di Indonesia membutuhkan dukungan dari para ahli tentang bagaimana transisi dari sistem kandang konvensional ke produksi bebas kandang sekat.
Lihat Juga :
