Hindari Minum Campuran Teh dengan Susu
Kamis, 28 Januari 2016 - 08:04 WIB
Hindari Minum Campuran Teh dengan Susu
A
A
A
LOS ANGELES - Apakah Anda kerap mengonsumsi teh dan susu secara bersamaan? Jika iya, sebaiknya mulai sekarang Anda diharuskan menghindari kebiasaan tersebut.
Pasalnya, mengonsumsi teh dan susu secara bersamaan dipercaya memicu sejumlah masalah bagi kesehatan.
"Teh kaya antioksidan yang bekerja untuk mengurangi peradangan terkait penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes," papar juru bicara Academy of Nutrition and Diabetics, Alissa Rumsey, RD.
Dilansir dari Prevention, menambahkan susu ke dalam secangkir teh bisa mengurangi manfaat yang terdapat dalam teh. Protein susu akan bekerja mengikat antioksidan dalam teh dan mencegahnya diserap tubuh.
Sementara, penulis buku Smart Girl Guide to Go Vegetarian, Rachel Meltzer Warren, RDN juga mengungkapkan hal senada.
Rachel menyarankan agar tidak mengonsumsi teh dan susu secara bersamaan atau dalam waktu dekat.
"Kafein dalam teh dapat menurunkan penyerapan kalsium. Jika Anda benar-benar ingin menambahkan sesuatu yang baik untuk teh, maka lemon peras bisa sebagai gantinya. Karena, hal tersebut akan meningkatkan jumlah antioksidan yang tubuh akan serap," kata dia.
Pasalnya, mengonsumsi teh dan susu secara bersamaan dipercaya memicu sejumlah masalah bagi kesehatan.
"Teh kaya antioksidan yang bekerja untuk mengurangi peradangan terkait penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes," papar juru bicara Academy of Nutrition and Diabetics, Alissa Rumsey, RD.
Dilansir dari Prevention, menambahkan susu ke dalam secangkir teh bisa mengurangi manfaat yang terdapat dalam teh. Protein susu akan bekerja mengikat antioksidan dalam teh dan mencegahnya diserap tubuh.
Sementara, penulis buku Smart Girl Guide to Go Vegetarian, Rachel Meltzer Warren, RDN juga mengungkapkan hal senada.
Rachel menyarankan agar tidak mengonsumsi teh dan susu secara bersamaan atau dalam waktu dekat.
"Kafein dalam teh dapat menurunkan penyerapan kalsium. Jika Anda benar-benar ingin menambahkan sesuatu yang baik untuk teh, maka lemon peras bisa sebagai gantinya. Karena, hal tersebut akan meningkatkan jumlah antioksidan yang tubuh akan serap," kata dia.
(sbn)
