Ini Dia, Manfaat Garam Laut buat Kesehatan

JAKARTA - Dibandingkan garam industri, sea salt atau garam laut dipercaya menyimpan banyak manfaat kesehatan. Pasalnya, garam laut memiliki kandungan mineral yang lebih banyak.

Pakar nutrisi, Emilia Achmadi mengungkapkan, garam laut diproses secara alami, yaitu dengan penguapan air laut.

Rupanya, hal tersebutlah yang membuat banyak kandungan mineral dan nutrisi yang didapat dari air laut.

"Sea salt memiliki kandungan mineral lebih dari 50 mineral. Kalau garam buatan atau hasil industri, mineralnya itu nggak ada," papar Emilia saat ditemui Sindonews di Menara BCA Thamrin, Jakarta.

Garam laut juga memiliki fungsi sama seperti garam industri, yaitu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Meski sama, banyaknya mineral dalam garam laut, membuat jenis garam ini bisa lebih cepat mengembalikan metabolisme tubuh manusia.

"Garam laut bisa membuat pH tubuh menjadi lebih basa. Sementara saat ini kita lebih sering makan yang cepat saji dan itu membuat tubuh menjadi asam. Efeknya, jadi mudah kena berbagai penyakit. Sea salt ini bisa membawa mineral dalam tubuh membuat tubub lebih basa," pungkasnya.