Ke Jepang? Nikmati Sajian Mi Dalam Es Blok

JEPANG - Terletak di wilayah Arashiyama di Kyoto, Tempura Matsu, merupakan restoran dengan bangunan tradisional yang indah dimana beberapa hidangan terbaik di Jepang disajikan.

Salah satu item yang paling menakjubkan pada menu adalah hidangan mi yang bervariasi dari musim ke musim, dan pengunjung selalu dibuat terkesan sehingga mereka tak pernah lupa untuk mengabadikannya.

Mi dengan nama Inaniwa Udon ini terbuat dari daun mugwort dan disajikan dengan wasabi dan kuning telur mentah. Menu yang satu ini cukup menarik perhatian pengunjung, baik dari rasanya yang lezat dan juga penyajian mi tersebut dengan mangkuk yang menakjubkan.

Terbuat dari es blok besar dengan lubang kecil ditengahnya membuat mangkuk mi ini dapat membantu untuk memberikan kaldu mie sedikit air es karena mangkuk akan mencair perlahan. Benar-benar unik dan terlihat luar biasa.

Menu musiman merupakan elemen yang cukup penting dari masakan Jepang, dan Tempura Matsu tidak pernah mengecewakan. Seperti dengan menu mereka lainnya, yakni Sakura Cherry Blossom Noodles di musim semi yang juga disajikan di dalam es blok besar.

Ada pula beberapa menu lainnya, seperti Somen Noodles, Smoked Buri, Japanese Sake yang disajikan dalam wadah bambu, Crab Rice, dan hidangan lainnya yang disajikan diatas daun teratai besar. Koki di Tempura Matsu hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tertinggi dan mempersiapkan setiap hidangan dengan perhatian yang luar biasa terhadap detail.

Dilansir Rocketnews, menikmati beragam sajian tersebut terasa semakin lengkap dengan pemandangan sungai di sekitar restoran yang menyejukkan dan menenangkan.