Bebek Pekingnya Belum Matang, Fahmi Harus Kembali Berjuang di Tantangan Kedua

JAKARTA - Para kontestan MasterChef Indonesia season 10 memperoleh tantangan yang semakin rumit. Dalam episode Sabtu (21/1/2023), kontestan mendapat tantangan Mystery Box berisikan bebek peking.

Mereka diwajibkan membuat sajian yang lezat dari bahan masakan tersebut. Mereka harus bisa mengolah bebek peking menjadi menu yang memanjakan lidah para juri.

Salah satu kontestan yang hampir memenangkan tantangan tersebut adalah Fahmi. Pada tantangan ini, Fahmi membuat Pan Seared Duck Leg and Turmeric Sauce with Potato Puree.





Fahmi berhasil membuat sajian mewah dari bahan bebek peking. Sayangnya, tingkat kematangan bebek Fahmi masih kurang sehingga membuat sajiannya kurang sedap.

"Wah, belum matang ini (bebeknya). Susah dikunyah. Tapi plattingnya bagus," ujar Chef Juna.

Tak cuma Chef Juna, Chef Arnold juga berkomentar serupa. Dia mengatakan bahwa masakan Fahmi lezat, sayangnya masih cukup mentah.

"Duck leg-nya masih berotot. Ini harusnya di-presto," kata Chef Arnold.



Alhasil, sajian Fahmi kurang memuaskan untuk juri. Fahmi pun gagal menjadi pemenang dan kembali berjuang di tantangan kedua MasterChef Indonesia season 10 minggu ini.