Resep Selat Solo Legendaris yang Mudah Dibuat di Rumah, Tinggi Protein

1 buah tomat

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1-2 sdt garam / secukupnya

1 keping gula merah

7-10 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

700-1000 ml air

2 buah bunga lawang

2 buah kayu manis

5-7 buah cengkeh - opsional

1 buah biji pala dibelah 4

Bawang goreng sambal

7 buah cabai merah

7 buah cabai rawit

1 siung bawang merah