Resep Sambal Ganja Khas Aceh, Rasa Asam Pedasnya Bikin Nagih
Senin, 30 Januari 2023 - 05:05 WIB
Sambal ganja merupakan varian sambal khas Aceh. Foto/YouTube Riran Kitchen
ACEH - Sambal ganja merupakan varian sambal khas Aceh. Walaupun dijuluki sambal ganja, makanan ini tidak dibuat dari ganja sungguhan.
Sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. Sambal ganja berwarna kecokelatan dan bercampur dengan warna kehijauan. Sambal ganja dibuat dari belimbing wuluh serta udang kali dan gabungan dari beberapa rempah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep sambal ganja dengan cita rasa asam dan pedas nan unik ini, dikutip dari kanal YouTube Riran Kitchen, Senin (30/1/2023).
Bahan
100 gr udang kupas, goreng/rebus/gongso
100 gr belimbing wuluh
30 gr cabai rawit
65 gr bawang merah
Sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. Sambal ganja berwarna kecokelatan dan bercampur dengan warna kehijauan. Sambal ganja dibuat dari belimbing wuluh serta udang kali dan gabungan dari beberapa rempah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep sambal ganja dengan cita rasa asam dan pedas nan unik ini, dikutip dari kanal YouTube Riran Kitchen, Senin (30/1/2023).
Bahan
100 gr udang kupas, goreng/rebus/gongso
100 gr belimbing wuluh
30 gr cabai rawit
65 gr bawang merah
Lihat Juga :
tulis komentar anda