Resep Sambal Ganja Khas Aceh, Rasa Asam Pedasnya Bikin Nagih
Senin, 30 Januari 2023 - 05:05 WIB
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua bahan.
2. Goreng atau rebus udang dan masak hingga matang.
3. Iris-iris semua bahan. Buang juga tulang daun jeruk, kemudian iris-iris sampai tipis.
4. Ulek semua bahan di atas sampai lembut.
5. Sambal Ganja siap dinikmati.
Sambal ganja sangat nikmat jika dipadukan dengan ayam tangkap. Yaitu kudapan yang terdiri dari ayam kampung pejantan dengan daging lembut. Ukurannya relatif kecil, digoreng dengan daun koja atau temurui, daun pandan serta aneka rempah.
1. Cuci bersih semua bahan.
2. Goreng atau rebus udang dan masak hingga matang.
3. Iris-iris semua bahan. Buang juga tulang daun jeruk, kemudian iris-iris sampai tipis.
4. Ulek semua bahan di atas sampai lembut.
5. Sambal Ganja siap dinikmati.
Sambal ganja sangat nikmat jika dipadukan dengan ayam tangkap. Yaitu kudapan yang terdiri dari ayam kampung pejantan dengan daging lembut. Ukurannya relatif kecil, digoreng dengan daun koja atau temurui, daun pandan serta aneka rempah.
(tsa)
Lihat Juga :