Oyong Miliki Banyak Khasiat, Anda Bisa Membuat Tumis Oyong Bumbu Kecap

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk

Bahan 4:

200 g oyong, dikupas, dipotong 1 cm

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum aromanya beserta lengkuas dan daun salam. Masukkan kecap manis, kecap asin dan terasi. Masak hingga kecap berbuih dan beraroma legit.

Masukkan ebi dan cabai merah, aduk sesaat. Masukkan tomat, aduk rata hingga harum. Masukkan air, garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk sesaat dan masak hingga air mendidih.

Besarkan api, kemudian masukkan oyong dan aduk rata. Masak hingga cukup layu dan cukup matang. Matikan api, tetap aduk-aduk hingga oyong matang. Tumis oyong bumbu kecap siap dihidangkan.