Bunda, Ini Cara Mudah Membuat Kroket Kentang
Sabtu, 18 Juli 2020 - 20:08 WIB
Banyak negara mengenal Kroket Kentang. Di Spanyol, krroket disebut Croguettes dengan isian ayam dan menu pembuka. Kroket yang terbuat dari gumpalan kentang ini pun bisa Anda buat di rumah. Foto/Istimewa.
JAKARTA - Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Berbeda lagi di Spanyol. Kroket disebut Croquettes, dibuat dari daging ayam, dan termasuk ke dalam makanan pembuka.
Sementara di Amerika Serikat, tepatnya di Florida, kroket dibuat dari daging kepiting yang sedang musim, dan dilapis dengan tepung panir yang berasal dari Roti Kuba. Penduduk setempat menyebutnya deviled crab (croqueta de jaiba).
Bagaimana di Indonesia? Biasanya kroket terbuat dari gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.
Jika Anda ingin merasakan sensasi makanan ini, Anda bisa membuat Kroket Kentang. Seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resep membuatnya. (Baca juga: Catherine Wilson dari Model Termahal hingga Tersandung Narkoba ).
Bahan-bahan:
500 gr kentang
25 gr susu bubuk
½ sdt garam
Berbeda lagi di Spanyol. Kroket disebut Croquettes, dibuat dari daging ayam, dan termasuk ke dalam makanan pembuka.
Sementara di Amerika Serikat, tepatnya di Florida, kroket dibuat dari daging kepiting yang sedang musim, dan dilapis dengan tepung panir yang berasal dari Roti Kuba. Penduduk setempat menyebutnya deviled crab (croqueta de jaiba).
Bagaimana di Indonesia? Biasanya kroket terbuat dari gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.
Jika Anda ingin merasakan sensasi makanan ini, Anda bisa membuat Kroket Kentang. Seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resep membuatnya. (Baca juga: Catherine Wilson dari Model Termahal hingga Tersandung Narkoba ).
Bahan-bahan:
500 gr kentang
25 gr susu bubuk
½ sdt garam
tulis komentar anda