6 Jenis Makanan Lezat dari Darah, Nomor 4 dari Indonesia

Jum'at, 12 Mei 2023 - 14:13 WIB
Meski tidak biasa namun sejumlah masyarakat di banyak negara ternyata menggunakan darah sebagai bahan untuk membuat makanan yang diklaim
JAKARTA - Mendengar bahan makanan tertentu terbuat dengan darah , tentu dianggap menjijikkan bagi banyak orang. Namun rupanya darah adalah bahan pokok makanan dalam kebudayaan masyarakat tertentu di banyak negara. Seperti apa bentuk makanan terbut dari darah, berikut 6 makanan yang berbahan darah.

1.Susu Darah, Kenya





Foto/wikipedia

Suku Maasai adalah suku asli Kenya dan Tanzania.Salah satu praktik yang masih menarik perhatian suku Maasai adalah kebiasaan mereka meminum darah. Keberadaan Maasai sangat bergantung pada ternak mereka.

Hampir keseluruhan makanan suku berasal dari hewan⁠—bukan hanya susu dan daging sapi tetapi juga darah. Mereka mengkonsumsi darah mentah, memasaknya menjadi jeli, dan bahkan mencampurnya dengan susu menjadi semacam milkshake yang gurih.

2.Sanguinaccio Dolce, Italia



Foto/wikipedia

Sanguinaccio Dolce adalah hidangan Italia yang berarti puding darah manis. Bahan utamanya adalah apa yang Anda harapkan dari resep puding⁠—susu, cokelat, gula, dan mungkin tepung, vanila, kayu manis, dan/atau kismis. Ini adalah darah babi yang membuat Sanguinaccio Dolce menonjol.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!