Resep Nasi Kulit Krispi, Cocok buat Anak Kos yang Ingin Hemat Anggaran
Minggu, 04 Juni 2023 - 04:02 WIB
Nasi kulit merupakan menu yang sepertinya sangat cocok untuk anak kos yang ingin menghemat dan membatasi pengeluaran bulanan. / Foto: Tangkapan layar YouTube Devina Hermawan
JAKARTA - Nasi kulit merupakan menu yang sepertinya sangat cocok untuk anak kos yang ingin menghemat dan membatasi pengeluaran bulanan.
Nasi kulit krispi memang terlihat sederhana, namun terasa begitu lezat dan sangat mudah proses pengolahannya. Dengan teknik pengolahan yang benar, Anda bisa mendapatkan tekstur crunchy atau garing dari kulit ayam.
Untuk mendapatkan tekstur renyah, Chef Devina Hermawan dalam kanal YouTube miliknya, memberikan tips agar merebus kulit ayam selama 3-5 menit. Sesudahnya, gunakan telur supaya tekstur dari kulit ayam menjadi renyah dan tidak terlalu keras.
Baca juga: Mengenal Ayam Pinadar, Sajian khas Batak dengan Darah
Dan, berikut ini adalah resep nasi kulit krispi ala Chef Devina, yang bisa dijadikan menu andalan para anak kos.
Bahan:
- 300 gr kulit ayam
- ½ sdm garam
- ½ sdt merica
- 1 liter air
Bahan nasi:
- 375 gr beras
- 500 ml air
Nasi kulit krispi memang terlihat sederhana, namun terasa begitu lezat dan sangat mudah proses pengolahannya. Dengan teknik pengolahan yang benar, Anda bisa mendapatkan tekstur crunchy atau garing dari kulit ayam.
Untuk mendapatkan tekstur renyah, Chef Devina Hermawan dalam kanal YouTube miliknya, memberikan tips agar merebus kulit ayam selama 3-5 menit. Sesudahnya, gunakan telur supaya tekstur dari kulit ayam menjadi renyah dan tidak terlalu keras.
Baca juga: Mengenal Ayam Pinadar, Sajian khas Batak dengan Darah
Dan, berikut ini adalah resep nasi kulit krispi ala Chef Devina, yang bisa dijadikan menu andalan para anak kos.
Bahan:
- 300 gr kulit ayam
- ½ sdm garam
- ½ sdt merica
- 1 liter air
Bahan nasi:
- 375 gr beras
- 500 ml air
Lihat Juga :