5 Rahasia Memasak Nasi yang Tak Hanya Sekadar Matang
Sabtu, 25 Juli 2020 - 06:59 WIB
Tambahkan beras ke air mendidih.
3. Aduk sekali, atau cukup untuk memisahkan nasi
Gunakan sendok kayu untuk memisahkan gabah. Jangan terlalu diaduk karena bisa menyebabkan nasi menjadi lengket.
4. Tutup panci dan didihkan
Pastikan tutupnya pas dengan panci. Kecilkan api ke pengaturan terendah. Biarkan nasi mendidih selama 18 menit, kemudian angkat dan biarkan nasi menguap dalam panci selama 5 menit lagi.
5. Aduk nasi dengan garpu
Tepat sebelum disajikan, aduk nasi dengan garpu untuk memisahkan biji-bijian. Saat memasak nasi, pastikan tidak membuka panci atau mengaduk nasi saat memasak. Jika sudah selesai sebelum Anda siap untuk menyajikannya, letakkan handuk yang dilipat di atas panci, pasang kembali tutupnya, dan sisihkan. Handuk akan menyerap kelembaban dan kondensasi berlebih, membantu mencegah nasi lembek.
3. Aduk sekali, atau cukup untuk memisahkan nasi
Gunakan sendok kayu untuk memisahkan gabah. Jangan terlalu diaduk karena bisa menyebabkan nasi menjadi lengket.
4. Tutup panci dan didihkan
Pastikan tutupnya pas dengan panci. Kecilkan api ke pengaturan terendah. Biarkan nasi mendidih selama 18 menit, kemudian angkat dan biarkan nasi menguap dalam panci selama 5 menit lagi.
5. Aduk nasi dengan garpu
Tepat sebelum disajikan, aduk nasi dengan garpu untuk memisahkan biji-bijian. Saat memasak nasi, pastikan tidak membuka panci atau mengaduk nasi saat memasak. Jika sudah selesai sebelum Anda siap untuk menyajikannya, letakkan handuk yang dilipat di atas panci, pasang kembali tutupnya, dan sisihkan. Handuk akan menyerap kelembaban dan kondensasi berlebih, membantu mencegah nasi lembek.
(tdy)
Lihat Juga :