5 Rahasia Memasak Nasi yang Tak Hanya Sekadar Matang

Pastikan tutupnya pas dengan panci. Kecilkan api ke pengaturan terendah. Biarkan nasi mendidih selama 18 menit, kemudian angkat dan biarkan nasi menguap dalam panci selama 5 menit lagi.

5. Aduk nasi dengan garpu

Tepat sebelum disajikan, aduk nasi dengan garpu untuk memisahkan biji-bijian. Saat memasak nasi, pastikan tidak membuka panci atau mengaduk nasi saat memasak. Jika sudah selesai sebelum Anda siap untuk menyajikannya, letakkan handuk yang dilipat di atas panci, pasang kembali tutupnya, dan sisihkan. Handuk akan menyerap kelembaban dan kondensasi berlebih, membantu mencegah nasi lembek.