4 Resep Bumbu Sate Enak, Bikin Daging Makin Lezat!

JAKARTA - Resep bumbu sate enak ini bisa jadi rekomendasi bagi Anda yang berencana ingin mengolah daging kurban menjadi sate. Anda bisa memilih berbagai jenis bumbu sesuai selera.

Resep bumbu sate enak ini tentu mudah dibuat dan bahan-bahannya cukup mudah ditemukan. Bahkan, Anda bisa membuatnya dalam porsi banyak untuk dijadikan stok saat ingin kembali memasaknya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa resep bumbu sate enak yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah, Selasa (27/6/2023).

Resep Bumbu Sate Enak

1. Bumbu Sate Madura

Bahan-bahan:

200 g kacang tanah

4 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

3 buah kemiri

2 sdm kecap manis

2 lembar daun jeruk purut

Gula merah secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak secukupnya

Cara Membuat:

Goreng kacang tanah lalu tiriskan. Goreng kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Haluskan kacang tanah dan semua bumbu yang sudah digoreng memakai blender. Siapkan wajan lalu gunakan untuk memasak bumbu halus tadi.

Tuangkan air secukupnya dan masukkan kecap, gula merah, daun jeruk, kaldu bubuk, dan garam lalu aduk sampai merata. Gunakan bumbu untuk mengolesi daging kambing yang sudah disusun di tusuk sate.

2. Bumbu Sate Simple

Bahan-bahan:

4-5 sdm kecap manis

1 sdt lada bubuk