Resep Sate Sapi Bumbu Kacang untuk Hari Raya Kurban, Dijamin Lezat

- Kemiri 6 butir

- Serai 3 batang

- Daun jeruk 8 lembar

- Jeruk limau 2 buah

- Gula merah 2 buah (80 gram)

- Minyak goreng secukupnya

- Garam sesuai selera

- Air 1 liter

Cara Membuat:

1. Iris daging memanjang kurang lebih selebar jari, dengan arah memotong serat

2. Blender semua bumbu halus hingga benar-benar halus, tuang ke dalam daging aduk rata, marinasi daging minimal 1-2 jam

3. Setelah dua jam, tusuk daging menggunakan tusuk sate yang sudah direndam terlebih dahulu, tusuk daging dengan arah zig-zag