Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan untuk Iduladha, Gurih Nikmat

1 sdt merica bubuk

2 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

1½ sdt garam

750 ml air

600 ml susu cair

150 g kol, iris kasar

5 buah cabai rawit merah

1 buah tomat, iris-iris

1 sdm bawang goreng, untuk taburan

1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih