Adakah Kaitan antara Kualitas Air Minum dengan Kondisi Stunted pada Anak? Ini Penjelasannya
Rabu, 19 Juli 2023 - 06:00 WIB
Nutrisi yang terkandung dalam air yang kita konsumsi juga dipengaruhi oleh kualitas dari sumber air tersebut. Foto Ilustrasi/Freepik
JAKARTA - Dua per tiga tubuh manusia terdiri dari air yang perannya sangat krusial untuk menjaga kesehatan dan memastikan tubuh dapat berfungsi serta berkembang secara optimal. Nutrisi yang terkandung dalam air yang kita konsumsi juga dipengaruhi oleh kualitas dari sumber air tersebut.
Sumber air minum yang terjaga bakal menghasilkan kualitas air yang baik, yang pada akhirnya membawa dampak positif bagi tubuh manusia.
Hal tersebut sejalan dengan hasil penelitian Dr. Ratnayani, SP, M.Biomed, Pakar Gizi Universitas Binawan yang disampaikan dalam acara International Symposium on Food and Nutrition, Expo, and Award (ISFANEA) 2023 yang bertema Safe Drinking Water And Stunting : Is It Related ?. Acara ini diselenggarakan oleh Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia (Pergizi Pangan Indonesia) di Institut Pertanian Bogor Convention Center.
Pada kesempatan tersebut, Dr. Ratnayani memaparkan hasil studi komparatif cross-sectional yang menganalisis hubungan antara mikrobiota dalam usus dengan kondisi stunted atau perawakan pendek pada anak yang tinggal di area kumuh Jakarta serta faktor-faktor yang mempengaruhinya, termasuk WASH (Water Access, Sanitation, and Hygiene).
Salah satu aspek yang juga difokuskan pada studi ini adalah sumber air yang dikonsumsi oleh anak-anak tersebut.
“Jumlah mikroba patogen pada anak dengan kondisi stunted terbukti lebih tinggi dibandingkan anak yang tidak memiliki kondisi tersebut. Hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk sumber air yang dikonsumsi,” kata Dr. Ratnayani.
Sumber air minum yang terjaga bakal menghasilkan kualitas air yang baik, yang pada akhirnya membawa dampak positif bagi tubuh manusia.
Hal tersebut sejalan dengan hasil penelitian Dr. Ratnayani, SP, M.Biomed, Pakar Gizi Universitas Binawan yang disampaikan dalam acara International Symposium on Food and Nutrition, Expo, and Award (ISFANEA) 2023 yang bertema Safe Drinking Water And Stunting : Is It Related ?. Acara ini diselenggarakan oleh Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia (Pergizi Pangan Indonesia) di Institut Pertanian Bogor Convention Center.
Pada kesempatan tersebut, Dr. Ratnayani memaparkan hasil studi komparatif cross-sectional yang menganalisis hubungan antara mikrobiota dalam usus dengan kondisi stunted atau perawakan pendek pada anak yang tinggal di area kumuh Jakarta serta faktor-faktor yang mempengaruhinya, termasuk WASH (Water Access, Sanitation, and Hygiene).
Salah satu aspek yang juga difokuskan pada studi ini adalah sumber air yang dikonsumsi oleh anak-anak tersebut.
“Jumlah mikroba patogen pada anak dengan kondisi stunted terbukti lebih tinggi dibandingkan anak yang tidak memiliki kondisi tersebut. Hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk sumber air yang dikonsumsi,” kata Dr. Ratnayani.
Lihat Juga :