Ikan Jenis Ini Bisa Menyebabkan Kanker Kulit, Jangan Dikonsumsi Berlebihan
Selasa, 25 Juli 2023 - 07:43 WIB
Baca Juga: Jenis Ikan Ini Bisa Menyebabkan Kanker, Jangan Keseringan Dikonsumsi
American Cancer Society Trusted mengatakan meskipun melanoma hanya menyumbang sebagian kecil dari kanker kulit, namun penyakit ini menyebabkan sebagian besar kematian akibat kanker kulit. Melihat apakah ada hubungan antara risiko kanker kulit dan konsumsi ikan, penulis menganalisis data dari lebih dari 490.000 orang dewasa.
Peserta melaporkan seberapa sering dan berapa banyak ikan yang mereka makan, termasuk ikan goreng, ikan yang tidak digoreng seperti flounder dan cod, dan tuna kalengan. Para peneliti memperoleh data dari pendaftar kanker untuk menentukan berapa banyak peserta yang mengembangkan melanoma selama 13 hingga 16 tahun ke depan.
Mereka juga mencoba mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhi risiko seseorang terkena melanoma. Seperti indeks massa tubuh, tingkat aktivitas fisik, merokok, riwayat keluarga kanker, asupan alkohol dan kalori, dan tingkat radiasi ultraviolet (UV) lokal rata-rata peserta.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan jumlah ikan tertinggi per hari rata-rata (42,8 gram) memiliki risiko melanoma ganas 22 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang memiliki asupan harian rata-rata terendah (3,2 gram).
American Cancer Society Trusted mengatakan meskipun melanoma hanya menyumbang sebagian kecil dari kanker kulit, namun penyakit ini menyebabkan sebagian besar kematian akibat kanker kulit. Melihat apakah ada hubungan antara risiko kanker kulit dan konsumsi ikan, penulis menganalisis data dari lebih dari 490.000 orang dewasa.
Peserta melaporkan seberapa sering dan berapa banyak ikan yang mereka makan, termasuk ikan goreng, ikan yang tidak digoreng seperti flounder dan cod, dan tuna kalengan. Para peneliti memperoleh data dari pendaftar kanker untuk menentukan berapa banyak peserta yang mengembangkan melanoma selama 13 hingga 16 tahun ke depan.
Mereka juga mencoba mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhi risiko seseorang terkena melanoma. Seperti indeks massa tubuh, tingkat aktivitas fisik, merokok, riwayat keluarga kanker, asupan alkohol dan kalori, dan tingkat radiasi ultraviolet (UV) lokal rata-rata peserta.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan jumlah ikan tertinggi per hari rata-rata (42,8 gram) memiliki risiko melanoma ganas 22 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang memiliki asupan harian rata-rata terendah (3,2 gram).
Lihat Juga :