Ini Manfaat Konsumsi Rebung untuk Penderita Kolesterol dan Cara Pengolahannya

JAKARTA - Manfaat rebung untuk penderita kolesterol tinggi menjadi pembahasan menarik. Tak hanya khasiat, cara pengolahannya pun cukup mudah dilakukan.

Rebung merupakan bagian pucuk tanaman bambu yang biasa diolah menjadi makanan. Bukan hanya harganya yang murah, masyarakat biasa mengonsumsi rebung karena dipercaya membawa manfaat untuk kesehatan.

Melihat kandungannya, rebung memang memiliki segudang nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Dari sekian banyak manfaat itu, salah satunya adalah mampu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.







Benarkah demikian? Untuk lebih jelasnya simak ulasan berikut ini.

Manfaat Rebung untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Rebung telah banyak dikaitkan dengan sederet manfaat kesehatan potensial. Salah satu di antaranya adalah menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Manfaat rebung dalam menurunkan kadar kolesterol ini kemungkinan dikarenakan kandungan serat larutnya. Serat larut tersebut bisa menyerap air pada usus dan dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol.

Terkait manfaat ini, telah dilakukan sejumlah penelitian untuk mengetahui benefit dari rebung. Mengutip Healthline, sebuah penelitian tabung reaksi pernah menemukan fakta bahwa serat yang diekstraksi dari rebung memiliki sifat penurun kolesterol yang kuat.