Makan Ikan Teri Bisa Sebabkan Asam Urat, Mengandung Purin Tinggi

JAKARTA – Salah satu makanan yang bisa memicu terjadinya asam urat adalah ikan asin. Ini lantaran ikan asin mengandung putin tinggi.

Jadi, penting bagi penderita asam urat untuk menghindari makan-makanan dengan kadar purin tinggi.



Baca Juga: Apakah Semua Makanan Mengandung Purin? Penderita Asam Urat Wajib Tahu

Mengkonsumsi makanan tinggi purin, memiliki potensi untuk meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Kandungan purin yang tinggi terutama terdapat dalam jeroan, kerang, kepiting dan ikan teri.

Kaitan Ikan Teri dan Asam Urat

Dikutip Naomedical pada Kamis (10/8/2023), ikan teri mengandung purin tinggi, zat alami yang ditemukan dalam makanan tertentu. Ketika purin dipecah dalam tubuh, mereka menghasilkan asam urat sebagai produk sampingan.

Pada individu dengan asam urat, tubuh tidak dapat menghilangkan asam urat secara efektif. Ini menyebabkan penumpukannya pada persendian.