Resep Sambal Cumi Balado, Layak Jual dan Kualitas Bintang Lima

JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado.

(Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli )

Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal balado dapat menggoyang lidah. Masakan ini cocok banget untuk pecinta pedas.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut resep membuat sambal cumi balado seperti dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan.

Bahan-bahan:



300 gr cumi asin

5 lembar daun jeruk

1 batang serai

2 lembar daun salam