Inspirasi Olahan Daging Sapi dan Kambing a la Korea, Dijamin Enak!
Jum'at, 31 Juli 2020 - 14:04 WIB
Makan bulgogi ditambah kimchi di atas lembaran daun selada dijamin terasa makin enak! Foto/Maangchi
JAKARTA - Buat kamu yang di rumah punya daging kambing atau sapi, bisa banget, nih, dibikin jadi makanan khas Korea.
Biasanya, saat Hari Raya Iduladha, kita mengolah daging kamping atau sapi jadi opor, sate atau rendang.
Nah, kalau kamu bosan dengan menu yang biasa, ada baiknya mencoba mengolahnya dengan gaya khas Korea Selatan, seperti yang berikut ini. (Baca Juga: 28 Ungkapan Bahasa Korea yang Sering Muncul dalam Drakor Beserta Artinya )
1. KIMCHI-JJIGAE
Foto:Maangchi
Kimchi-jjigae adalah sup kimchi dengan rasa pedas yang sangat terkenal. Sup ini dibuat dengan cara merebus kimchi beserta sari patinya, lalu ditambah sawi putih, daun bawang, tahu, dan daging. Di negara asalnya, kimchi-jjigae biasa dimasak dengan campuran daging babi atau seafood, tapi sekarang kita dapat menggantinya dengan daging sapi.
Biasanya, saat Hari Raya Iduladha, kita mengolah daging kamping atau sapi jadi opor, sate atau rendang.
Nah, kalau kamu bosan dengan menu yang biasa, ada baiknya mencoba mengolahnya dengan gaya khas Korea Selatan, seperti yang berikut ini. (Baca Juga: 28 Ungkapan Bahasa Korea yang Sering Muncul dalam Drakor Beserta Artinya )
1. KIMCHI-JJIGAE
Foto:Maangchi
Kimchi-jjigae adalah sup kimchi dengan rasa pedas yang sangat terkenal. Sup ini dibuat dengan cara merebus kimchi beserta sari patinya, lalu ditambah sawi putih, daun bawang, tahu, dan daging. Di negara asalnya, kimchi-jjigae biasa dimasak dengan campuran daging babi atau seafood, tapi sekarang kita dapat menggantinya dengan daging sapi.
Lihat Juga :