Bisnis Restoran Impian Belinda Pemenang MasterChef Indonesia Season 11, seperti Ini Konsepnya

"Kalau yang pertama kali kepikiran aku akan bikin kayak brunch gitu, tempat breakfast dan lunch," kata wanita bernama lengkap Belinda Christina saat dihubungi via zoom, Rabu (29/11/2023).

Lalu setelah bisnis itu sukses, Belinda ingin membuka restoran dengan menu makanan beragam ada western, Asia hingga masakan Nusantara.

"Tapi nanti pelan-pelan aku akan buka lagi, aku akan masukin ada menu Nusantara. Jadi fushion gitu," jelas Belinda.

Namun, tentunya semua itu tidak semudah membalikkan telapak tangan. Belinda tak ingin gegabah dan buru-buru membuka restoran tanpa persiapan yang matang.