8 Alternatif Pengganti Nasi Putih, Singkong hingga Shirataki

6. Ubi Jalar

Ubi jalar memiliki manfaat kesehatan yang berlimpah. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung 100 gram kalori, 25 gram karbohidrat sehat, bahkan kadar vitamin A dengan jumlah 6 kali lipat dari kebutuhan harian kamu.

Tak hanya itu, kandungan serat di dalam ubi jalar juga dapat menyehatkan jantung serta membantu menurunkan risiko diabetes karena mengatur pelepasan insulin dan glukosa dalam tubuh. Jika kamu menderita diabetes, konsumsi ubi jalar dapat membantu mencegah lonjakan gula secara drastis.

7. Quinoa

Quinoa merupakan biji-bijian dengan jumlah fitonutrien yang luar biasa. Nutrisi ini berguna untuk melindungi diri dari peradangan dan mencegah penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas.

Sebagai makanan pengganti nasi untuk diet, quinoa merupakan sumber karbohidrat yang kaya serat. Kelebihan lain yang dimiliki quinoa adalah bebas gluten, mengandung 9 jenis asam amino, dan dilengkapi 3 senyawa antikanker.

8. Shirataki

Shirataki adalah sejenis mi yang dibuat dari umbi konnyaku. Konnyaku sendiri dikenal sebagai bahan pangan yang ramah bagi pejuang diet, karena rendah kalori dan kaya serat. Kamu bisa mengolahnya menjadi masakan apa saja yang biasanya menggunakan mi.

Itulah alternatif pengganti nasi putih yang cocok untuk menu diet dengan kandungan serat tinggi, bebas gula dan gluten untuk semangat setiap hari.

Dapatkan diskon 20% untuk inovasi beras dari Top Koki di AladinMall . Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store .