Tips Membuat Gohyong, Makanan Betawi yang Lagi Viral

1 buah daun bawang

½ wortel (optional)

3 sdm minyak wijen

3 sdm kecap ikan

Ngohiong secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kulit :

Kulit tahu premium atau bisa dibuat sendiri dengan menyiapkan :

1 buah telur

6 sdm terigu

2 sdm tepung maizena

250 ml air

Garam secukupnya

Kuah cuko :

100 gr gula merah