3 Rekomendasi Pisang untuk Kolak, Menu Takjil Favorit
Sabtu, 09 Maret 2024 - 05:50 WIB
Kolak merupakan salah satu kudapan manis khas Indonesia. Di bulan Ramadan, biasanya kolak menjadi menu takjil favorit masyakat yang paling mudah ditemukan, terutama kolak pisang. Foto/iStock
JAKARTA - Kolak merupakan salah satu kudapan manis khas Indonesia. Di bulan Ramadan, biasanya kolak menjadi menu takjil favorit masyakat yang paling mudah ditemukan, terutama kolak pisang.
Kolak memiliki rasa manis yang dipadu gurihnya santan kelapa. Cita rasa manis itu lazimnya berasal dari gula merah yang direbus bersama air santan.
Salah satu isian kolak adalah pisang. Namun, tidak sembarang pisang cocok dijadikan kolak. Hanya jenis pisang tertentu yang bisa mempengaruhi tekstur dan cita rasa kolak tersebut. Pisang ini tentu tidak boleh terlalu lembek karena akan mudah hancur ketika direbus bersama air santan dan gula merah.
Baca Juga: Apakah Penderita Diabetes Boleh Buka Puasa Pakai Kurma?
Kolak memiliki rasa manis yang dipadu gurihnya santan kelapa. Cita rasa manis itu lazimnya berasal dari gula merah yang direbus bersama air santan.
Salah satu isian kolak adalah pisang. Namun, tidak sembarang pisang cocok dijadikan kolak. Hanya jenis pisang tertentu yang bisa mempengaruhi tekstur dan cita rasa kolak tersebut. Pisang ini tentu tidak boleh terlalu lembek karena akan mudah hancur ketika direbus bersama air santan dan gula merah.
Baca Juga: Apakah Penderita Diabetes Boleh Buka Puasa Pakai Kurma?
Lihat Juga :