5 Cara Masak Ketupat dengan Cepat dan Tidak Mudah Basi

Mengutip ulasan di kanal YouTube Mbok Midut, berikut 5 cara memasak ketupat dengan cepat dan tidak mudah basi.

1. Siapkan Kulit Ketupat dan Beras

Siapkan kulit ketupat dari janur. Lalu basuh kulit ketupat dengan air agar bersih dan segar. Kemudian siapkan beras, cuci hingga bersih dan beri sedikit garam, lalu aduk rata.

2. Isi Kulit Ketupat

Isi tiga per empat kulit ketupat dengan beras. Lakukan pada semua kulit ketupat hingga habis.

3. Masukkan ke Panci Rebusan

Kulit ketupat yang telah diisi dengan beras langsung dimasukkan ke dalam panci berisi air, sereh, salam, dan garam. Kemudian tutup panci dan masak selama 15 menit.

Selanjutnya matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu masak kembali ketupat selama 15 menit.