Resep Empal Kuah Kuning untuk Lebaran, Bisa Jadi Menu Alternatif Pengganti Opor Ayam
Selasa, 09 April 2024 - 07:07 WIB
1/2 sdt merica
500 ml santan
Baca Juga: Resep Rendang ala Chef Devina Hermawan, Cocok Disajikan Bersama Opor Ayam saat Lebaran
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula, dan merica, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan santan, didihkan lalu kecilkan api.
5. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
6. Empal kuah kuning siap disajikan.
500 ml santan
Baca Juga: Resep Rendang ala Chef Devina Hermawan, Cocok Disajikan Bersama Opor Ayam saat Lebaran
Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga matang.2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula, dan merica, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan santan, didihkan lalu kecilkan api.
5. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
6. Empal kuah kuning siap disajikan.
(tsa)
Lihat Juga :