Intip Lomba Kuliner di Kapal Pesiar Mewah Windstar Cruises
Selasa, 30 April 2024 - 09:47 WIB
Dalam konteks globalisasi kuliner, minat terhadap masakan tradisional Indonesia semakin meningkat. "Dunia kini melihat Indonesia sebagai destinasi kuliner yang menarik dengan hidangan-hidangan lezat yang memanjakan lidah," ujar dia.
Nantinya chef terbaik akan menghiasi dua kapal pesiar mewah, Star Seeker yang meluncur pada Desember 2025 dan Star Explorer (Desember 2026).
Sebanyak 25 chef terbaik telah terpilih melalui seleksi ketat untuk mengikuti Culinary Competition 2024 yang bekerja sama dengan Kuantum Marina Global.
"Chef asal Indonesia dikenal karena kerapihan, kebersihan, dan rasa masakan yang luar biasa. Mereka memiliki pengalaman yang luas, baik di hotel bintang 5 maupun di kapal pesiar," kata Akil Patinaran, CEO PT Kuantum Marina Global.
Dalam Culinary Contest, keahlian para chef akan diuji melalui kriteria-kriteria seperti rasa, penampilan, kreativitas, dan ketepatan waktu memasak. Menu-menu yang dilombakan antara lain brioche bread, berry pavlova, catalan salad, french onion soup, egg benedikt, dan fruit tartlet. Acara Culinary Contest juga akan digelar di Bali pada 27 April 2024.
Nantinya chef terbaik akan menghiasi dua kapal pesiar mewah, Star Seeker yang meluncur pada Desember 2025 dan Star Explorer (Desember 2026).
Sebanyak 25 chef terbaik telah terpilih melalui seleksi ketat untuk mengikuti Culinary Competition 2024 yang bekerja sama dengan Kuantum Marina Global.
"Chef asal Indonesia dikenal karena kerapihan, kebersihan, dan rasa masakan yang luar biasa. Mereka memiliki pengalaman yang luas, baik di hotel bintang 5 maupun di kapal pesiar," kata Akil Patinaran, CEO PT Kuantum Marina Global.
Dalam Culinary Contest, keahlian para chef akan diuji melalui kriteria-kriteria seperti rasa, penampilan, kreativitas, dan ketepatan waktu memasak. Menu-menu yang dilombakan antara lain brioche bread, berry pavlova, catalan salad, french onion soup, egg benedikt, dan fruit tartlet. Acara Culinary Contest juga akan digelar di Bali pada 27 April 2024.
(tdy)
Lihat Juga :