Perkedel Kepiting, Lauk Makan Siang yang Bisa untuk Cemilan Anak
Jum'at, 21 Agustus 2020 - 11:06 WIB
Minyak goreng
Pelengkap:
Lemon, potong wedges
Saus sambal botolan
Mayonaise pedas
Cara membuat:
Aduk rata daging kepiting, telur ayam, tepung roti, daun ketumbar, garam, dan merica. Bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan.
Dalam wajan datar, panaskan minyak goreng (cukup merendam setengah bagian perkedel), goreng perkedel secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan perkedel bersama pelengkap.
Lihat Juga: Menjelajah Nusantara melalui Cita Rasa, Saksikan Program Terbaru 'Jejak Rasa Authentic' di MNCTV
Pelengkap:
Lemon, potong wedges
Saus sambal botolan
Mayonaise pedas
Cara membuat:
Aduk rata daging kepiting, telur ayam, tepung roti, daun ketumbar, garam, dan merica. Bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan.
Dalam wajan datar, panaskan minyak goreng (cukup merendam setengah bagian perkedel), goreng perkedel secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan perkedel bersama pelengkap.
Lihat Juga: Menjelajah Nusantara melalui Cita Rasa, Saksikan Program Terbaru 'Jejak Rasa Authentic' di MNCTV
(tdy)
tulis komentar anda