Perkedel Kepiting, Lauk Makan Siang yang Bisa untuk Cemilan Anak
Jum'at, 21 Agustus 2020 - 11:06 WIB
Lemon, potong wedges
Saus sambal botolan
Mayonaise pedas
Cara membuat:
Aduk rata daging kepiting, telur ayam, tepung roti, daun ketumbar, garam, dan merica. Bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan.
Dalam wajan datar, panaskan minyak goreng (cukup merendam setengah bagian perkedel), goreng perkedel secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan perkedel bersama pelengkap.
Saus sambal botolan
Mayonaise pedas
Cara membuat:
Aduk rata daging kepiting, telur ayam, tepung roti, daun ketumbar, garam, dan merica. Bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan.
Dalam wajan datar, panaskan minyak goreng (cukup merendam setengah bagian perkedel), goreng perkedel secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan perkedel bersama pelengkap.
(tdy)
Lihat Juga :