Cara Mudah Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing dengan Daun Pepaya, Yuk Coba!

Apalagi, jika daging tersebut direndam sehingga membuat cairan daging akan keluar bersama dengan baunya.

Untuk hasil yang lebih optimal, Anda bisa menambahkan bumbu rempah seperti jahe, bawang putih, dan kunyit saat merendam daging kambing. Rempah-rempah ini tidak hanya membantu menghilangkan bau, tetapi juga menambah cita rasa pada daging.

Jika tidak ada daun pepaya, Anda bisa menggunakan getah pepaya atau buah pepaya yang masih muda sebagai alternatif. Caranya sama, yakni dengan merendam daging kambing dalam getah atau parutan buah pepaya.