BPOM Tidak Temukan Natrium Dehidroasetat di Roti Aoka, Ini Bahan Pengawet yang Dipakai
Kamis, 25 Juli 2024 - 22:30 WIB
Baca Juga: Benarkah Roti Aoka Mengandung Pengawet Kosmetik?
Namun, ia menyebut, bahwa roti Aoka menggunakan pengawet berupa natrium diasetat yang sudah melalui kajian keamanan oleh BPOM.
"Kalau bapak ibu sekalian melihat roti Aoka, di sana ada asam sorbat, kemudian ada natrium diasetat bukan natrium dihidroasetat ya. Nah, natrium diasetat itu sudah mendapatkan izin khusus dari BPOM. Berarti sudah dilakukan kajian keamanannya," kata Ema saat jumpa pers secara daring, Kamis (25/7/2024).
Ema juga menjelaskan soal masa simpan roti Aoka yang memang mirip dengan roti Okko, yakni hingga 3 bulan. Pasalnya, banyak masyarakat yang menganggap bahwa roti Aoka memiliki kandungan pengawet yang serupa dengan roti Okko, meskipun dengan kadar yang sedikit.
Namun, Ema kembali menegaskan, bahwa roti Aoka sama sekali tidak memakai pengawet natrium dehidroasetat. Meski ada beberapa produk pangan yang memiliki lebih dari satu jenis pengawet, ia menyebut, bahwa rasionya juga harus sesuai standar.
Namun, ia menyebut, bahwa roti Aoka menggunakan pengawet berupa natrium diasetat yang sudah melalui kajian keamanan oleh BPOM.
"Kalau bapak ibu sekalian melihat roti Aoka, di sana ada asam sorbat, kemudian ada natrium diasetat bukan natrium dihidroasetat ya. Nah, natrium diasetat itu sudah mendapatkan izin khusus dari BPOM. Berarti sudah dilakukan kajian keamanannya," kata Ema saat jumpa pers secara daring, Kamis (25/7/2024).
Ema juga menjelaskan soal masa simpan roti Aoka yang memang mirip dengan roti Okko, yakni hingga 3 bulan. Pasalnya, banyak masyarakat yang menganggap bahwa roti Aoka memiliki kandungan pengawet yang serupa dengan roti Okko, meskipun dengan kadar yang sedikit.
Namun, Ema kembali menegaskan, bahwa roti Aoka sama sekali tidak memakai pengawet natrium dehidroasetat. Meski ada beberapa produk pangan yang memiliki lebih dari satu jenis pengawet, ia menyebut, bahwa rasionya juga harus sesuai standar.
Lihat Juga :