Yuk, Bikin Martabak Lipat Praktis untuk Cemilan Sore
Sabtu, 29 Agustus 2020 - 17:36 WIB
1 sdm minyak sayur
Secukupnya air (kurang lebih 200ml)
Cara membuat:
1.Campur tepung, telur,garam, tuang air bertahap sampai didapat adonan kekentalan sedang.
Masukkan minyak sayur, aduk rata.
2. Panaskan pan anti lengket.
3. Oles pan dengan sedikit minyak jika perlu. Tuang adonan martabak 1 sendok sayur, ratakan.
4. Setelah pinggirannya mulai mengeras, tuang secukupnya bahan isi di tengah. Lipat kanan kirinya seperti amplop dengan bantuan spatula/sendok.
5. Balik adonan, biarkan isian sedikit mengeras. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Goreng martabak hingga kecokelatan kedua sisinya, angkat, tiriskan
7. Potong martabak jadi 2 bagian, Sajikan dgn cuka martabak/cabe rawit. Selamat menikmati!
Secukupnya air (kurang lebih 200ml)
Cara membuat:
1.Campur tepung, telur,garam, tuang air bertahap sampai didapat adonan kekentalan sedang.
Masukkan minyak sayur, aduk rata.
2. Panaskan pan anti lengket.
3. Oles pan dengan sedikit minyak jika perlu. Tuang adonan martabak 1 sendok sayur, ratakan.
4. Setelah pinggirannya mulai mengeras, tuang secukupnya bahan isi di tengah. Lipat kanan kirinya seperti amplop dengan bantuan spatula/sendok.
5. Balik adonan, biarkan isian sedikit mengeras. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Goreng martabak hingga kecokelatan kedua sisinya, angkat, tiriskan
7. Potong martabak jadi 2 bagian, Sajikan dgn cuka martabak/cabe rawit. Selamat menikmati!
(tdy)
Lihat Juga :