Menu Thanksgiving Meghan Markle: Saya Suka Kalkun yang Diasinkan

Meghan menyebut resep hidangannya sebagai 'gobble gobble good cooking', dan menulis bahwa tidak ada 'akibat koma karbohidrat' pada hidangan tersebut karena terbuat dari makanan sehat.

Resep pertama yang disorot Meghan adalah dada ayam panggang oven, lengkap dengan kuah jamur dan daun bawang - sedikit berbeda dengan kalkun tradisional.

Ia menulis bahwa resep tersebut akan disajikan untuk dua orang dan cukup mudah membuatnya, hanya butuh 10 menit untuk persiapan dan 30 menit dalam oven.

Untuk membumbui ayam, resep tersebut sebagian besar membutuhkan sayuran dan hiasan seperti daun bawang, timi cincang dan peterseli cincang.

"Jamur terbukti dapat meningkatkan kadar vitamin D, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menghasilkan kuah yang lezat jika dipadukan dengan daun bawang tumis dan rempah-rempah yang harum," tulis Meghan tentang hidangan utama yang lezat tersebut.

"Ini bisa menjadi hidangan yang lezat kapan saja sepanjang tahun, tetapi juga merupakan alternatif yang luar biasa untuk kalkun Thanksgiving tradisional, jika Anda tidak mendapatkan kalkun liar tahun ini," ucap dia lagi.

Selanjutnya, menu Thanksgiving lainnya adalah salad irisan labu acorn panggang, yang dibuat dengan saus bunga matahari.

Salad ini juga disajikan untuk dua orang dan membutuhkan waktu 45 menit untuk persiapan dan pemasakan. Namun, Meghan meyakinkan para pembaca bahwa itu adalah 'cara yang bagus untuk menikmati beberapa sayuran musim gugur terakhir.'