5 Fakta Ikan Sarden, Nomor 4 Ampuh untuk Kesehatan Kulit
Minggu, 04 Mei 2025 - 05:00 WIB
Sarden memiliki tubuh yang ramping dan silindris dengan moncong tajam dan segelintir sirip berduri. Mereka memakai mantel perak berkilauan dengan sentuhan biru kehijauan di punggung mereka.
Siapa sangka, nama ikan sarden juga memiliki sejarah yang unik lho. Tak banyak yang tahu kalau sarden diambil dari nama pulau di Italia, Sardinia.
Baca juga: 4 Ikan yang Boleh Dimakan Penderita Darah Tinggi, Baik untuk Jantung
Sardinia dulunya merupakan penghasil utama ikan ini. Saat ini, ikan sarden masih menjadi bagian penting dari perekonomian Sardinia.
Ikan sarden kalengan dapat bertahan bertahun-tahun jika disimpan dengan benar. Itu karena sarden dimasak terlebih dahulu, dibersihkan, dan ikan dikemas dalam minyak atau air.
Kaleng kemudian disegel dan disterilkan menggunakan panas, menghilangkan bakteri atau mikroorganisme yang dapat menyebabkan pembusukan. Ini membuat ikan sarden segar lebih lama.
2. Asal Nama Sarden yang Unik
Siapa sangka, nama ikan sarden juga memiliki sejarah yang unik lho. Tak banyak yang tahu kalau sarden diambil dari nama pulau di Italia, Sardinia.
Baca juga: 4 Ikan yang Boleh Dimakan Penderita Darah Tinggi, Baik untuk Jantung
Sardinia dulunya merupakan penghasil utama ikan ini. Saat ini, ikan sarden masih menjadi bagian penting dari perekonomian Sardinia.
3. Sarden Kalengan Sangat Tahan Lama
Ikan sarden kalengan dapat bertahan bertahun-tahun jika disimpan dengan benar. Itu karena sarden dimasak terlebih dahulu, dibersihkan, dan ikan dikemas dalam minyak atau air.
Kaleng kemudian disegel dan disterilkan menggunakan panas, menghilangkan bakteri atau mikroorganisme yang dapat menyebabkan pembusukan. Ini membuat ikan sarden segar lebih lama.
Lihat Juga :