Ayam vs Ikan: Mana Sumber Protein Lebih Sehat untuk Tubuh?

Kelebihan Ayam:

Ayam menjadi pilihan utama banyak orang karena mudah diperoleh dan harganya relatif terjangkau. Dada ayam tanpa kulit diketahui memiliki sekitar 26 gram protein per porsi 85 gram dengan hanya sekitar 128 kalori dan kurang dari 3 gram lemak.

Bagian paha ayam memang sedikit lebih berlemak, tetapi juga mengandung lebih banyak zat besi dan zinc. Cara memasak ayam juga sangat menentukan manfaatnya.

Baca juga: 7 Makanan yang Mengandung Lebih Banyak Protein Dibanding Ayam

Jika ayam dipanggang, direbus, atau dibakar maka jauh lebih sehat dibandingkan ayam goreng tepung yang tinggi kalori. Selain itu, ayam juga menjadi sumber niasin (vitamin B3) yang penting untuk metabolisme energi serta pembentukan DNA.

Kelebihan Ikan: