Tongkol Rica-rica yang Cocok untuk Pecinta Pedas

- 2 cm kunyit⁣

- 3 bh kemiri⁣

- 15 bh cabe rawit⁣

- 10 bh cabe merah⁣

- 1/2 sdt merica⁣

- 1 sdm ketumbar bubuk⁣

Cara membuat:⁣

Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.⁣ (Baca juga: Megawati Minta Cakada Baca 6 Buku Soekarno dan 1 Buku Resep Masakan )

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur. Tambahkan air dan masukkan ikan. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.⁣

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar. Sajikan. Selamat menikmati!