Minum Kopi 3-4 Gelas Sehari Bisa Bikin Panjang Umur, Ini Alasannya

Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang minum tiga sampai empat cangkir kopi setiap hari memiliki telomer yang lebih panjang dibandingkan dengan peserta yang tidak minum kopi. Telomer adalah struktur di ujung kromosom yang melindungi materi genetik, telomer yang lebih panjang sering dikaitkan dengan “usia biologis” yang lebih muda dan kesehatan sel yang lebih baik.

Para peneliti memperkirakan bahwa tingkat telomer peserta yang minum kopi 3–4 cangkir sehari setara dengan sekitar lima tahun lebih muda secara biologis dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi kopi. Usia biologis berbeda dari usia kronologis atau yang dikenal dengan umur sesuai tanggal lahir.

Baca juga: Espresso atau Kopi Hitam? Ini Pilihan Terbaik Sesuai Kebutuhan Energi dan Kesehatan

Usia biologis menunjukkan kondisi fungsi sel dan jaringan dalam tubuh, proses penuaan sel yang dipengaruhi berbagai faktor termasuk genetika, nutrisi, gaya hidup, dan stres oksidatif. Telomer yang memendek lebih cepat dapat menandakan peningkatan risiko berbagai penyakit kronis dan penuaan sel yang lebih cepat.

Sebaliknya, telomer yang lebih panjang menunjukkan proses penuaan yang lebih lambat dan sel yang lebih terlindungi. Untuk itu para ahli menduga bahwa manfaat ini bisa didapat dari senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang ada dalam kopi.