Mudah Memasak Kentang Mustofa Renyah, Intip Resepnya!

JAKARTA - Kentang mustofa paling pas dimakan bersama nasi hangat. Olahan kentang yang diiris sebesar korek api ini biasanya memang dijadikan pelengkap makan, baik nasi hangat maupun menu lain, dengan cara ditaburkan di atasnya.

Rasa kentang mustofa yang gurih, manis, dan sedikit pedas akan membuat acara bersantap terasa kian nikmat. (Baca Juga: Menu Spesial Hari Ini: Kakap Asam Manis )



Kentang ini diolah dengan cara digoreng hingga renyah, lalu diberi bumbu. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pilih kentang yang tidak banyak mengandung air.

Dengan proses pembuatan yang mudah dan bahan-bahannya lazim tersedia di dapur, Anda bisa membuat sendiri kentang mustofa sebagai pelengkap makan keluarga tercinta. Mau coba? Berikut resep membuat kentang mustofa, seperti dikutip dari Instagram @masaktv.

Bahan:

1/2 kg kentang⁣

Minyak goreng secukupnya ⁣

2 sdt kapur sirih ⁣

Air secukupnya⁣

⁣

Bumbu:

2 siung bawang merah⁣