Padukan Cita Rasa Padang dan Jawa, Ambo Jowo Resmi Dibuka di Jakarta Pusat
Senin, 11 Mei 2026 - 06:26 WIB
Restoran Ambo Jowo resmi dibuka di Jakarta Pusat, Minggu (10/5/2026). Restoran milik Farid dan Diny ini menawarkan konsep unik dengan memadukan masakan Padang dan Jawa dalam satu tempat. Foto/Dok. SindoNews
JAKARTA - Restoran Ambo Jowo resmi dibuka di Jakarta Pusat, Minggu (10/5/2026). Restoran milik Farid dan Diny ini menawarkan konsep unik dengan memadukan masakan Padang dan Jawa dalam satu tempat.
Grand opening tersebut menjadi penanda dimulainya operasional penuh restoran yang mengusung cita rasa rumahan dari dua budaya kuliner besar di Indonesia. “Jadi kebetulan memang hari ini adalah hari di mana kita buka secara grand opening restoran kita bernama Rumah Makan Ambo Jowo,” kata Farid. Lihat grafis: 10 Masakan Terbaik di Dunia, Makanan Indonesia Posisi 7
Ia mengeklaim Ambo Jowo sebagai rumah makan Padang-Jawa pertama di Jakarta. Menurutnya, konsep ini lahir dari keinginannya menghadirkan makanan kampung bagi para perantau yang tinggal dan bekerja di ibu kota.
Farid menjelaskan, masakan Padang yang disajikan di Ambo Jowo berbeda dari rumah makan Padang pada umumnya. Menu yang dihadirkan merupakan hidangan khas kampung yang biasanya hanya muncul dalam acara adat, pernikahan, atau pertemuan keluarga di Sumatera Barat.
Grand opening tersebut menjadi penanda dimulainya operasional penuh restoran yang mengusung cita rasa rumahan dari dua budaya kuliner besar di Indonesia. “Jadi kebetulan memang hari ini adalah hari di mana kita buka secara grand opening restoran kita bernama Rumah Makan Ambo Jowo,” kata Farid. Lihat grafis: 10 Masakan Terbaik di Dunia, Makanan Indonesia Posisi 7
Ia mengeklaim Ambo Jowo sebagai rumah makan Padang-Jawa pertama di Jakarta. Menurutnya, konsep ini lahir dari keinginannya menghadirkan makanan kampung bagi para perantau yang tinggal dan bekerja di ibu kota.
Farid menjelaskan, masakan Padang yang disajikan di Ambo Jowo berbeda dari rumah makan Padang pada umumnya. Menu yang dihadirkan merupakan hidangan khas kampung yang biasanya hanya muncul dalam acara adat, pernikahan, atau pertemuan keluarga di Sumatera Barat.
Lihat Juga :